Made on
Tilda
Сорбат калия широко применяется в пищевой промышленности. Обладает антимикробным свойством и способен замедлять, либо вовсе останавливать рост плесневых грибов, Хорошо растворим в воде, выдерживает термообработку, быстро смешивается с консистенцией продуктов и не влияет на их вкус. Представляет собой гранулы белого цвета.